Dicono di Noi...

Fascino, Tradizione e Ospitalità di un tempo

Nel cuore della Garfagnana, sulle rive del fiume Serchio, l’Agriturismo Mulin del Rancone,
con il suo antico antico mulino, rappresenta una struttura unica nel suo genere perché
qui sembra che….”il tempo non corra” .
La famiglia Guasparini che dal 1869 ne è proprietaria e lo Chef Giuseppe Bertoli hanno il
piacere di accogliere gli ospiti in un contesto familiare e evocativo.
In questo “spicchio” di Garfagnana, i nostri ospiti potranno gustare autenticità e
originalità dell’Aria , quella pulita della “grande Selva” come gli antichi chiamavano la
Garfagnana ; dell’Acqua quella limpida del Serchio ; della Terra che produce i nostri prodotti tipici e di qualità; e del Fuoco grazie al quale tutti questi alimenti genuini
prendono vita e sapore nei piatti del nostro agriristoro .

Agriristoro

" una vacanza da noi è un'esperienza indimenticabile"

Un cenno particolare merita infatti il nostro agri-ristoro, nel quale con sapiente abilità Giuseppe (il nostro chef), realizza piatti frutto di un perfetto connubio tra tradizione e
innovazione. Così potrete gustare, prima con gli occhi, poi con il palato, la cucina
garfagnina, semplice e genuina, abbinata alle moderne conoscenze.
Un mix eccezionale di quanto la Garfagnana può offrire riguardo a prodotti tipici a km 0,
coltivati o spontanei.
Da noi la pasta è fatta in casa, così come il pane che con pazienza ed amore viene cotto
dopo lunghe ore di lievitazione naturale .
Quella pazienza ed amore con cui l’antico mugnaio assecondava con gesti lenti e sapienti
il costante movimento delle macine del mulino, oggi Giuseppe la ripropone nella sua
cucina per un’esperienza degustativa irripetibile….un’esperienza emozionale

Ospitalità

swimming
horse-riding
Bike
hiking
Pisa Tower

Il complesso si compone di un corpo principale dove c’è l’agriristoro, la terrazza vista fiume e la veranda ; di una casa colonica adiacente (chiamata Casa dell’Attilio dal nome dell’ultimo fattore) nella quale sono state ricavate 4 camere recentemente ristrutturate e dell’antico mulino che si trova direttamente sul fiume Serchio a pochi metri dagli altri edifici.
Nell’antico mulino sono state ricavate 4 camere che conservano volutamente tutta l’originalità e il fascino della struttura : gli infissi sono quelli originali, i soffitti sono tutti con travi di legno a vista, ma soprattutto a conferire un’atmosfera unica è l’essere“cullati” dal lento scorrere delle acque del fiume .
Una vacanza da noi è un’esperienza irripetibile, immersi nel gusto della tradizione perché
qui pare ancora di vedere l’antico mugnaio (“ il Rancone”) che, avvolto da una nuvola di
farina, asseconda con gesti pazienti e sapienti il lento movimento delle macine.

Wedding in Garfagnana

Organizza il tuo matrimonio in un luogo da favola : immersi nel verde con la
possibilità di celebrare il matrimonio in rito civile presso la Rocca di Camporgiano ( di
proprietà della ns famiglia) ti offriamo un pacchetto completo: Location esclusiva
(La Rocca di Camporgiano)+ banchetto nuziale di alta qualità all’insegna della
migliore tradizione eno-gastronomica della ns terra+ suite nuziale per gli sposi e
alloggio per gli invitati .
Perché quel giorno sia indimenticabile ci occupiamo della vostra felicità.

Vivi attimi di Relax con noi..

Dove Siamo?

Nel cuore della Garfagnana, tra il Parco Regionale delle Alpi Apuane e il Parco
Nazionale dell’Appennino Tosco-Emiliano al cui interno si trova anche l’oasi naturale
dell’Orecchiella . Siamo inoltre a 5 minuti a piedi dalla stazione FS di Camporgiano,
quindi si può arrivare da noi anche in bici e ci si può spostare da noi anche con il
treno . Inoltre siamo distanti circa 1 ora da Lucca, 1 ora e mezzo da Pisa e poco di più
da Firenze . Infine siamo a circa 1 ora di macchina dalle terme di Bagni di Lucca con
le quali siamo convenzionati .

Translate »